一、定义差异：
IT服务主要指信息技术领域的各种支持和服务，包括但不限于系统维护、信息安全、技术支持等。而软件开发则是指编写代码以创建满足特定需求的应用程序或系统。
二、目标不同：
软件开发的最终目标是提供符合用户需要的功能性产品；IT服务的目标则更多在于确保技术环境的稳定运行和安全，保障业务流程顺畅进行。
三、工作方式差异：
在软件开发过程中，开发者可能使用敏捷开发等方法快速迭代产品。相比之下，IT服务通常采取更注重维护与支持的方式，确保现有系统的可靠性和效率。
四、角色不同：
从事软件开发的人员需要具备深厚的技术背景和编程能力；而IT服务团队则可能由系统分析师、网络工程师等多种角色组成，他们更侧重于解决实际问题。
五、交付物差异：
软件开发的主要成果是可运行的应用程序或网站。而对于IT服务来说，其“产品”可能是无形的——如优化后的性能指标或者减少的数据泄露风险等。
通过上述对比可以看出，虽然两者在信息技术领域中都是重要组成部分，但它们之间存在着明显的区别和各自的优势。企业在选择时应根据自身需求做出合适的选择。